Perecesen sétálva jól megrakott vödörrel a kezében bandukolt velünk szemben egy férfi. Miközben mi a gombák színeiben és érdekes kalapformáiban gyönyörködtünk a gyerekekkel, ő szakértői szemmel szedte a szebbnél szebb példányokat. Bár szépen gyűltek a gombák a vödörben, csalódottan jegyezte meg, hogy amiért jött, őzlábgombát, sajnos most nem talált.
Lehet, hamarabb kellett volna jönni, még eső után
– jegyezte meg szomorkásan.
Merre induljunk, hogy gomba legyen a vacsora?
Bükkszentkereszt erdei híresek a finomabbnál finomabb gombákról. Most az időjárás is nagyon kedvez a gombaszezonnak. Pöfetegek, őzlábak, vargányák, rókagombák mind megtalálhatók az erdőkben. Nem véletlen, hogy itt rendezik a híres Gombanapokat évről évre, idén október 4-én és 5-én immár tizenkilencedik alkalommal. Itt szervezett gombász és természetismereti túrákon is részt vehetnek az érdeklődők.
Volt, aki jó hírek hallatán kedvet kapott a gombászáshoz, így nyakába vette családját és lelkesen elindultak Bükkszentkereszt erdős részének. Nem is tértek haza üres kosárral, nagy adag gombát sikerült begyűjteni. A gombavizsgálat során azonban kiderült, mind mérges volt. A gombavacsora nem maradt el, beültek egy helyi étterembe és tökéletesen elkészített gombás ételeket kóstoltak meg.
Vannak, akik ilyen szép őszi időben hétvégente nekivágnak a Bükk erdeinek, hogy maguk szerezzék be a gombavacsorának valót. László és barátai gyakran veszik nyakukba az erdőt szabad hétvégéiken.
Van néhány faj, amit biztosan ismerünk, azokat gyűjtjük be. Megvannak az ismert helyeink, ahova vissza-visszajárunk és mindig szép adagokkal térünk vissza
– meséli László.
Viktor és felesége is szívesen járják a Miskolc környéki erdőket, kis segítséggel ezen a hétvégén is sikerrel jártak Bükkszentlászlón. Korallgomba, vargánya, molyhos tinóru, bimbós pöfeteg is került a kosárba.
Népszerű gombaszedő helyek Miskolc környékén
Összegyűjtöttük, hol járhatunk sikerrel, ha gombát szeretnénk gyűjteni.
- Csanyik-völgy: Miskolc egyik klasszikus kirándulóhelye tölgyes–bükkös erdőkkel. Ősszel vargánya, rókagomba és csiperkék fordulnak elő. A turisztikai utak közelében maradva gyűjthető, nem védett területeken.
- Bükkszentkereszt és környéke: Az egyik legismertebb gombás falu az országban. Bükkös és fenyves erdők, gazdag gombavilág, őzlábgomba, rizike, vargánya is található erre. Van is itt Gombanapok rendezvény, ahol gombaismereti túrákat tartanak.
- Lillafüred – Garadna – Jávorkút: A Bükk központi része, főleg a hűvösebb, párásabb részek kedveznek a vargányának és rókagombának. A Garadna-völgyből induló turistautak mentén gyakran találni szegfűgombát és tinórukat.
- Ómassa – Bánkút irányában: Magasabban fekvő részeken, fenyvesekben rizike és rókagomba. Bükkösökben őzlábgomba, tinóruk.
- Miskolctapolca környéki erdők: Erdőszéleken és tisztásokon gyakran előjön az őzlábgomba, illetve mezei szegfűgomba a gyepesebb területeken.
Figyelem! Ajánlott szakemberrel bevizsgáltatni a gombákat!
Bármennyire is úgy gondoljuk, jól ismerjük a gombafajokat, egy szakértői szem sosem árthat. Ha melléfogunk, vagy bekerül egy „rossz” darab a kosárba, komoly gyomorpanaszokkal érhet vége a gombászás.
A Búza téri piacon hétfőtől szombatig gombavizsgáló várja a bevizsgálásra váró gombákat. Hétfőn reggel 7 és délután 3, a hét további napján és szombaton reggel 6 és 12 óra között áll rendelkezésre szakember a vásárcsarnokban. Míg az Őstermelői Piacon vasárnap is megtalálják a gombavizsgálót reggel 6 és 12 óra között.
