A Telex beszámolója szerint Baksay Gergely azt mondta, hogy 20 százalék fölé gyorsulhat az élelmiszerek drágulása a következő hónapokban, miután az RTL Híradója arról kérdezte, hogy az előre jelzett, akár 16 százalékos infláció hány százalékos élelmiszerár-drágulást feltételez.
Arról is kérdezték az MNB elemzőit, miért nőnek Magyarországon jobban az élelmiszerárak, mint a legtöbb uniós tagállamban. Baksay azt mondta, hogy ha szétbontjuk az élelmiszerek árát feldolgozott és feldolgozatlan élelmiszerekre, akkor a feldolgozott élelmiszerek körében van még gyorsabb áremelkedés, mint a régió más országaiban.
Ha több volna, több jutna
Szerinte ezen az segítene, ha a termelékenység magasabb lenne, akár a mezőgazdaságban és az élelmiszer-feldolgozóiparban is. „A magasabb termelékenység alacsonyabb áremelkedéshez vezethetne” – mondta. Az RTL hozzáteszi, hogy az alacsonyabb termelékenység azt jelenti, hogy ugyanannyi üzemben, ugyanannyi idő alatt kevesebb terméket képesek előállítani Magyarországon, mint máshol a régióban.
Az RTL Híradójában az is elhangzott a KSH adataira hivatkozva, hogy a disznóhúsért majdnem 13 százalékkal többet kértek májusban, mint egy évvel korábban. A Hússzövetség szerint azonban a drágulás java még hátra van. Békés és Csongrád-Csanád megyében évtizedek óta nem tapasztalt aszály tombol, miközben növekszik a takarmány ára az ukrajnai háború miatt is. A feldolgozók 60 százalékkal magasabb áron vásárolják az élősertést.
Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke szerint a tőkehúspiacon és húskészítmény-piacon az árnövekedés még messze elmarad ettől a szinttől, ami további fogyasztói áremelkedést vetít előre.
