Ugrás a tartalomra

Újabb történelmi érdekességek Miskolcról: a Rákóczi-túrós és Miskolc, a Meseautó Lillafüreden

Létrehozva
Folytatódik sorozatunk: Reiman Zoltánnak, a Szemelvények Miskolc város történetéből blog szerkesztőjének az írását közöljük, helytörténeti érdekességekkel.
Kép
Lillafüredi vízesés. Fotó: Horváth Csongor
A lillafüredi vízesés. Fotó: Horváth Csongor

A legmagasabb vízesés

Magyarország legmagasabb vízesése a lillafüredi, amely húsz méter magasból zuhan a mélybe. Mesterséges kialakítású, a Palotaszálló építésekor jött létre, ugyanis eredetileg a Szinva patak is – a Garadnával egyetemben – a Hámori-tóba folyt. A vízesést ma is a Szinva-patak táplálja. Érdekesség, hogy csapadékszegény időjárás esetén a Hámori-tóból szivattyúznak át vizet, hogy megfelelő legyen az ellátása. Télen a megfagyott vízesés egyedi hangulatot ad az amúgy is különleges zuhatagnak. Nem messze tőle található József Attila szobra, az Anna-barlang, és a lillafüredi függőkertek is innen kezdődnek.

A Rákóczi-túrós és Miskolc

Rákóczi János (1897–1966) mesterszakács iskoláit Székesfehérváron végezte, 1912-ben állt be szakácstanulónak. Alig 18 évesen behívták katonának, harcolt az I. világháborúban, 1919-ben a Tanácsköztársaság Vörös Hadseregében szolgált. 1919-ben a Nemzeti Casino szakácsa, 1920-tól a HAEN-konyha első szakácsa, 1924-től a párizsi Larue étterem alkalmazottja volt. 1930-ban az újonnan megnyílt lillafüredi Palotaszálló konyhafőnökének kérték fel. Nemzetközi hírűvé fejlesztette a szálló konyháját, amit az is jelez, hogy 1933-ban Bécsben elnyerte a nemzetközi szakácsművészeti kiállítás aranyérmét. Ebben az időben vált a hideg-meleg és a tésztakonyha univerzális mesterévé. 1933-tól Budapesten a Gellért Szálló, 1953-tól a Duna Szálló konyhafőnöke volt. 1958-ban a brüsszeli világkiállítás magyar konyháját vezette. Sikeresen szerepelt a Bonnban, Londonban és Münchenben rendezett konyhaművészeti bemutatókon; Berlinben, majd Frankfurtban kétszer is a nemzetközi szakácsművészeti kiállítások aranyérmével jutalmazták. A versenyek előtt tálait részletesen megtervezte, minden egyes technológiai mozdulatot céltudatosan begyakorolt. Ő kreálta a róla elnevezett Rákóczi-túróst.

Ige kongresszus

1933. június 10-én kezdődött a lillafüredi Palotaszállóban az Írók Gazdasági Egyesületének kongresszusa. Az első előadást Móricz Zsigmond tartotta meg. Az első és a második nap is zavartalanul folyt le, míg a harmadik napon nagyon rossz hír érkezett: agyvérzés következtében budapesti otthonában elhunyt Pakots József, az egyesület elnöke.

Két nappal előtte még ő nyitotta meg az eseményt: „Önök, Uraim vigyék hírül és mondják meg mindenkinek Lillafüred szépségeit, vadregényes csodáit és mint a magyar kultúra magvetői, térjenek ide vissza minden évben, mert az én elgondolásom az, hogy Lillafüredből magyar Helinkont csináljunk, a magyar elmék, a magyar szívek és lelkek találkozó helyét.”

Kosztolányi Dezső, az egyesület főtitkára ennek hatására véget vetett az íróhétnek, és a legtöbben másnap hazautaztak, illetve a temetésre is elmentek. Az íróhéten előadást tartott volna még Juhász Gyula, Simándy Pál, Szabó Lőrinc és Illyés Gyula. A találkozó résztvevői közül páran Lillafüreden maradtak, például József Attila is – ekkor és itt írta meg gyönyörű szerelmes versét, az Ódát.

A Meseautó Lillafüreden

A Meseautó volt a huszonhatodik magyar hangosfilm, amelynek nagy részét Lillafüreden forgatták. Gál Béla rendező a filmjében felvonultatta a korszak legnagyobb színészeit, akik olyannyira jól érezték magukat ebben a csodálatos környezetben, hogy a kedvükért meg kellett hosszabbítani a forgatás idejét. A film romantikus vígjáték volt, amely a közönség kedvenc műfaja volt abban az időben. A mozik a vetítések alkalmával megteltek, aki esetleg nem a filmért, az a korszak egyik legnagyobb beruházása kedvéért, a Palotaszálló látványáért ment el megváltani a jegyét. A felvételeket 1934 nyarán készítették el, a színészek a Zöldfa Panzióban laktak hat héten át, amely a Palotaszálló mellett volt található.

Kép
A Meseautó Lillafüreden
A Meseautó Lillafüreden

Miskolc első sportegyesülete

Miskolc első sportegyesülete nem sokáig működött, de az biztos, hogy ez a Miskolci Tornaegylet volt. Csak 1867–1869 között állt fenn a klub, mégis városunk első sportegyletét tisztelhetjük benne. „Ajánljuk ez üdvös eszmének felkarolását, s igyekezzünk mi is lépést tartani más kisebb városokkal is, hol e férfias, érdekfeszítő, hasznos mulatságra már régen egyletek alakultak” – így írtak róluk. Egy másik forrás másként gondolja: „Amennyiben hihetünk Szendrei Jánosnak, a sportegyesületek sorában elsőként a Miskolci Tornaegylet alakult meg 1867-ben, bár a hivatalos alapszabály csak 1888. április 2-án készült el. A Tornaegylet a korszak egyesületeihez hasonlóan valamennyi sportág művelésére alakult, célja rendszeres edzésekkel az egészség megőrzése volt.” Tehát a második forrás szerint még 1888 után is aktív volt az egyesület.

Reiman Zoltán

Címkék

Ez is érdekelhet

Görög táncház a Csengey-kertben
Zenés gasztrokorzóval zárják a nyarat Miskolcon
MiskolcKultúraSzabadidő
Élettel telik meg a belváros: három hétvégén át vár az UMAMISKOLC Zenés Gasztro Korzó a Városház téren.
Szünetel a melegvíz-szolgáltatás a Győri kapu és az Avas bizonyos részein
Miskolc
Kora estére várhatóan visszaáll a rend.
Éjszaka is életre kel a Miskolci Állatkert – különleges programokkal várják a látogatókat
MiskolcSzabadidő
Ismét megrendezik az Állatkertek Éjszakáját a Miskolci Állatkertben. A különleges esti program középpontjában idén az állatvilággal kapcsolatos tények és tévhitek állnak, de látványos bemutatók, csillagles, tűzzsonglőr show és éjszakai látványetetések is várják az érdeklődőket.
Ma még eső, holnap ismét meleg
Miskolc
Elszórtan futó zápor kialakulhat szerdán Miskolc térségében.